尾張町「KIZUKIの食堂」さんが来てくれました!
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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。 今日は、浜松市中区富塚町「サービス付き高齢者向け住宅 おおるり富塚」に、 浜松市中区尾張町「KIZUKIの食堂」の大村さんが来てくれました! 未来マチプロジェクトの一環です。 KIZUKI の食堂さんは、毎月1回、おおるり富塚に来て昼食を作ってくれています♪ 今日のメニューは、 ●おからハンバーグ キノコソース ●しろ奈のおひたし✖️海苔の佃煮 ●里芋の柚子味噌田楽 ●ツルムラサキのお吸い物 ●栗の渋皮煮 でした。 栗は先月職員からもらってものをお預けして、今回渋皮煮にして持ってきてくれました。 私もエプロンつけて厨房に入っていたので、しっかりとした写真が撮れず。。 みなさんの笑顔や活気、喜ぶ姿を写真に撮りたかったです。 入居者のみなさん、食に対してはすごく素直。 忖度もありません(笑) 今日のKIZUKIの食堂も、みなさん大満足だったようです。 メニューを当日にならないと公表しないのも、ワクワクしていいですね。 ■未来マチプロジェクト 高齢者施設に BARをオープン!? 介護の常識を覆す「未来マチプロジェクト」の動画が完成しました。 動画はこちら