サービス付き高齢者向け住宅、シニア賃貸住宅、介護事業運営の株式会社バイ・スティックケアサービス公式ブログ

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【OHRURI COFFEE】ドリップバック売れ行き好調です。

2025.02.8

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バイスティックケアサービスの塚本です。おおるりコーヒーのオリジナルドリップバック（おおるりブレンド）の売れ行きが好調です。品質のいい豆でとても上品な香りがして、味はすっきり。ガテマラとモカをオリジナルの配分でブレンドしています。 12月に400個以上セットしましたが、もう残数は10個位となりました。昨日、急いで追加発注を依頼しました。ドリップバックは、おおるりコーヒーの営業日に関係なく、おおるり富塚、またはおおるり笠井の玄関で購入することができます。 ※売り切れの場合はすみません。是非、みなさんお気軽にお越しください。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s

OHRURI COFFEE オープンイベント開催しました。

2025.02.8

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バイスティックケアサービスの塚本です。 OHRURI COFFEE のオープンに伴って「介護施設をこの街の真ん中に」を実現させるため、色々な人と色々なことを画策しています。今日はOHRURI COFFEE のオープンイベント。浜松や豊橋で活動するユニット「シャンディガフ」さんにお越しいただき、生ライブを行なっていただきました。みなさん、美味しいコーヒーを飲みながら、生の歌声に聞き入っていました。おおるり富塚の入居者とデイ利用者。当社のシニア賃貸（リライフ富塚・ひかりタウン城北）の入居者。来客や職員など50名くらいが参加しました。コーヒーを出すオペレーションなど難しいなーと、勉強になることが多くありました。初めから完璧にと考えず、皆さんの力や知恵をたくさん借りて、 OHRURI COFFEEを運営していきたいと思っています。今日もいい写真が撮れました。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s

高齢者施設に「大きなアート」を。

2025.02.8

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バイスティックケアサービスの塚本です。 OHRURI COFFEE のオープンに伴って「介護施設をこの街の真ん中に」を実現させるため、色々な人と色々なことを画策しています。今日は「壁一面に大きなアート作品をお願いしたい」と思って、アーティストの林満里奈さんに相談しました。林さんには、以前「おおるり富塚」でライブアートを開催していただいたことがあります。高齢者施設で行ったそのライブアートイベントは、「介護施設✖️アーティスト」という取り組みが新しく、テレしずのネットニュースにも取り上げていただきました。写真は前回の様子。今回、林さんにはOHRURI COFFEEの「介護施設をこの街の真ん中に」のテーマのもと、人が集まりたくなるような空間作りに協力をいただきたいと思っています。是非、今後をご期待ください。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s

東京出張に行ってきました。

2025.02.8

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バイスティックケアサービスの塚本です。今週は東京からスタートしました。数ヶ月ぶりの東京。お台場ビックサイトの介護フェアに行ったり、都内で新聞社と打ち合わせしたりと有意義な時間を過ごすことができました。今年は、今後の展望のために視野を広げる時間を意識的に作っていこうと思っています。当社の介護施設の運営のやり方を、様々な方にも知っていただいて、「介護施設をこの街の真ん中に」の想いが実現できる街づくりをしていきたいと思っています。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s

KIZUKIの食堂さんのあったかご飯＠未来マチプロジェクト

2025.01.29

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バイスティックケアサービスの塚本です。地域と介護施設をつなぐ「未来マチプロジェクト」では、地域の様々なお店の方々に協力をいただいています。先日は、尾張町のみかわやコトバコ「KIZUKIの食堂」の大村さんに、当社のおおるり富塚にお越しいただき昼食を作っていただきました。午前中、調理が始まると施設内に美味しそうな匂いが漂っていました。今回は、黒はんぺんのフライなど暖かく見た目も素敵な食事を作っていただきました。おおるり富塚では、色々なお店の方に協力をいただいて、高齢者が施設にいながら地域のお店のご飯を食べられる仕組みを作っています。こうした取り組みは、介護施設ではとても珍しく、当社の施設が常に満室で皆様に選んでいただける理由の一つでもあります。その中でもKIZUKIの食堂さんの昼食は、とても優しく、どこか懐かしい感じがする暖かい時間を提供してくれます。今回もありがとうございました。未来マチプロジェクト「介護施設をこの街の真ん中に」の想いのもと、今後も進めていきたいと思います。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s

ぬくもり工房さんの遠州綿紬ワークショップ＠未来マチプロジェクト

2025.01.21

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バイスティックケアサービスの塚本です。地域と介護施設をつなぐ「未来マチプロジェクト」では、地域の様々な企業様に協力をいただいています。昨日は、浜松市の「ぬくもり工房様」におおるり富塚デイサービスセンターにお越しいただき、遠州綿紬を使ったワークショップを開催していただきました。ぬくもり工房様には、毎月1回ワークショップを開催していただいており、今回は、遠州綿紬で作る「オリジナルコースター」でした。様々な柄から自分の好きなものを選んで切って貼っていきます。介護が必要な高齢者でも安全にできるワークショップです。 OHRURI COFFEEが始めることもあり、みなさん自作のコースターを作りました。お店のコースターでもいいですし、MYコースターを使ってもらってもいいです。みんなで美味しいコーヒーを飲みにいきましょう。未来マチプロジェクト「介護施設をこの街の真ん中に」の想いのもと、今後も進めていきたいと思います。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s

FM Haro！「今年の抱負」について

2025.01.20

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。ラジオ番組「未来のマチとカイゴのはなし」の生放送があり新浜松駅前のUP ONスタジオへ。今年初めての私のコーナーでしたので、直近で取り組むべき「今年の抱負」について話をさせていただきました。介護事業は、国で報酬額が決められており、光熱費などの高騰により支出が増え、なかなか厳しい状況になっています。今やっていることを、来年も同じようにやっていれば利益は確実に減るため、事業の拡大や価値の最大化を考えていく必要があります。今年はまず、訪問介護事業の拡大、各施設の価値の最大化に取り組んでいきたいと思っています。当日の放送はこちらから聞けます

「海老仙」さんの新鮮なお刺身を堪能しました＠未来マチプロジェクト

2025.01.20

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バイスティックケアサービスの塚本です。地域と介護施設をつなぐ「未来マチプロジェクト」浜松市中央区富塚町のサービス付き高齢者向け住宅「おおるり富塚」では、入居している皆様がその地域に住んでいただくことが実感できるよう施設の食事に「地域の飲食店のごはん」を提供する取り組みを行っています。頻度は週1回程度。様々な飲食店に協力をいただいて本格的な食事を提供しています。浜松市中央区雄踏町の「海老仙」様には１ヶ月に1回ご協力をいただき、地元でとれたお魚を中心に新鮮なお刺身を提供いただいています。本日も新鮮なお刺身ありがとうございました。高齢者施設では、「嚥下しやすく、栄養バランスが取れた食事」が多いですが、そればかりでは飽きてしまいます。我々は、定期的にこうした普段とは違う食事を提供することで、食事が楽しくなり、食欲低下を防ぐことができるようになると思っています。更に地域の飲食店に協力していただくことで、地域社会と繋がりができ、高齢者施設に訪れる機会が増えます。「介護施設をこの街の真ん中に」の想いのもと、今後も進めていきたいと思います。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s

OHRURI COFFEEの営業日のご案内

2025.01.19

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。浜松市中央区富塚町に2月にオープンする「OHRURI COFFEE」 2月8日に施設入居者向けのイベントを行い、翌週2月15日（土）から営業開始となります。 2月15日から3月31日までは、一般向けの営業日を週1回、土曜日の13時から16時までとさせていただきます。 3月までは、一般向けは週1回の営業とし、その後は様子を見ながら営業日を拡大していく予定です。施設内のカフェのため、入居者様の生活空間との共存とスタッフオペレーションを考え、徐々に進めていきたいと考えています。なお、入居者様やご家族様は、随時職員にお声かけしてくれればコーヒーや洋菓子を提供できます。一般の方でも事前に営業日以外は予約していただければ利用可能です。フリーWi-Fiになっており、25名くらい入れるスペースですので、打ち合わせ等にも適していると思います。おおるりコーヒーがオープンすることで、介護施設と地域社会との間に繋がりができ、様々な方が高齢者施設に訪れる機会が増えます。「介護施設をこの街の真ん中に」の想いのもと、今後も進めていきたいと思います。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s

施設の玄関でドリップバックと洋菓子の販売をしています＠OHRURI COFFEE

2025.01.19

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。浜松市中央区富塚町に2月にオープンする「OHRURI COFFEE」店の営業は2月からですが、1月から「おおるり富塚」と「おおるり笠井」の2施設の玄関でドリップバックの販売を始めました。おおるり富塚では洋菓子の販売もしています。セルフレジとなっており、どなたでも購入することができます。来訪されたついでに購入するよりも、これを目当てに施設とは関係のない方が購入に訪れていただくことができたら、より大きな意味があるなと思っています。みなさん、お気軽にお越しください。おしゃれなデザインとなっていますのでちょっとした贈り物にもいいと思います。事前にご連絡いただければ、ラッピングも可能です。おおるりコーヒーがオープンすることで、介護施設と地域社会との間に繋がりができ、様々な方が高齢者施設に訪れる機会が増えます。「介護施設をこの街の真ん中に」の想いのもと、今後も進めていきたいと思います。 ■ OHRURI COFFEE ［カフェandギャラリー］どなたでも訪れることのできる介護施設の中にあるコーヒー店。スペシャルティコーヒー豆を使ったオリジナルブレンドの香り高いコーヒをお楽しみください。ドリップバックの販売やテイクアウトも行っています。 ■未来マチプロジェクト街中のBARのマスター、飲食店のオーナーなど、地域店舗に協力をいただいて、高齢者が豊かな暮らしができるよう様々な取り組みを実施しています。是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s