今日は「ハレの日食堂」の日@海老仙様
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こんにちは,バイスティックケアサービスの塚本です。 浜松市中区富塚町 「サービス付き高齢者向け住宅 おおるり富塚」「おおるり富塚デイサービスセンター」 今日は「ハレの食堂」の日でした。 今日も海老仙様から地元でとれた新鮮な魚を提供いただきました。 今回は、「カツオ」「マダカ」「ヒラマサ」のお刺身。 ご利用者様の状態に合わせて、一口、刻みなど対応します。 厨房に入ると利用者様の食事残をリアルに感じ、その傾向が分かるようになります。 利用者様の健康状態により食事の残量が変わるというよりも、 メニューにより偏りがあるというのが実態です。 それだけ食事の内容は大切なのだと思います。 ハレの日食堂の日は、みなさん、ほとんど完食です♫ 海老仙様、今回もご協力ありがとうございました。 高齢者施設に BARをオープン!? 介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。 https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら https://ohruri.jp/ バイスティックケアサービスのホームページはこちら https://bystickcare.co.jp/ 塚本ブログはこちら https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html