『KIZUKIの食堂』さんのおおるりキッチン＠おおるり富塚

こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。
浜松市中区富塚町　おおるり富塚デイサービスセンターとサービス付き高齢者向け住宅、
ここは昼食に「地域の飲食店のご飯」が出てくるユニークな施設です。

今日は、浜松市中区尾張町「KIZUKIの食堂」さんにお越しいただき、
現地で調理をしていただきました。
KIZUKIの食堂さんには月1回、おおるり富塚にきて食事を提供していただいています。
今日のメニューはこちら。
・ナスの豚肉巻き・薬味おろしポン酢だれ
・冷やっこ・醤油麹ダレ
・かぼちゃと卵のサラダ
・ツルムラサキとワカメのお吸い物

私は今日、外出していましたので残念ながら写真で確認。
午後に一旦、富塚に戻り、
ナスの豚巻きをとっておいてくれたのでいただきました。
すごく美味しかったです♪
後から聞くと、
おおるり富塚デイサービスの利用者、サービス付き高齢者向け住宅の入居者もとても喜んでくれていました。
やはり、みなさん「食事」はとても大切なポイントのようですね。
介護の仕事に置いて、入居者の喜んでいただく姿を見ることがやりがいの一つ。
入居者様や利用者様が「寝る前に今日もいい1日だった」という日を提供できたらなと常々思っています。

高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。
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