【地域企業共同企画の想い】今日は「ブーランジェリーあめみ」さんの天然酵母パンの日

こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。
浜松市中区富塚町おおるり富塚の「地域企業共同企画」
地域企業の方々に当施設にお越しいただき、ご利用者様に様々なサービスを提供していただいています。
通常、高齢者施設というと「幼稚園などの子供交流やボランティア団体の受け入れ」が多いですが、
当施設では高齢者施設では珍しく、地域の様々な企業様にお越しいただいています。
高齢者施設の印象を変えたい。
高齢者施設を、ふらっと立ち寄れるような身近な住まいに変えたい。
入居者・利用者が地域や企業の方と自然に関わり、交流や繋がりを持つことのできるそんな地域を作りたい。
そんな私の考えに賛同いただき、
今では、医療や介護とは「無縁」の10社以上の企業やお店の方が協力し当施設の運営に関わってくれています。
例えば「食」をとってみても、まるで週替わり食堂のように色々なお店の食事を味わうことができる、
おそらく介護施設では他に類を見ない施設です。

今日は、ブーランジェリーあめみさんが来てくれました。
天然酵母で作る体に優しいパン屋さんです。
あめみやさんには、現在月2回ほど来てくれて、入居者様とデイ利用者様に昼食を提供していただいています。

サンドイッチ、ピザ、惣菜パンなど。
毎回、オリジナルのパンを考えてくれ、今回は卵とソーセージの惣菜パンを作ってくれました。
みんな、美味しくいただいていました♪
パンに合うように自動販売機でコーヒーを買ったり、部屋から牛乳を持ってきたりする人もいます。

パン・手作りクッキー・マドレーヌなど自由に購入することもできます。
次回はサンドイッチにする予定です。
やってみて、みんなの反応を見て、より良くするするにはどうしたらいいか考え、次回に繋げる。
そんなうち合わせが楽しかったりします。

高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。
動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s
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