地元で獲れた新鮮な魚「ハレの日食堂」

こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。
浜松市中区富塚町　おおるり富塚。
今日は、海老仙様から新鮮な魚を提供いただく「ハレの日食堂」
入居者様や利用者様が楽しみにしているお刺身の日です。
今日は西区雄踏町の海老仙様が「静岡産の金目鯛、ヒラメ、カツオの刺身」を用意してくれました。

柵の状態から約40人分の刺身を切ったり、副菜を準備したり、
準備は大変でしたけど、利用者の皆さんが美味しいといっていただき嬉しかったです。
手伝ってくれた職員に感謝です。
海老仙様、今回も美味しい刺身をありがとうございました。
サービス付き高齢者向け住宅　おおるり富塚、おおるり富塚デイサービスセンターでは、
食を大切にした企画やイベントに力を入れています。

食事は栄養を取りたいから食べるわけではなく、
食べたいという欲があるから食べるわけです。
塩分やカロリーも大切だけれど、
もっと本質的なものも大切にしたいと思います。

高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。
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