『OFF日』ゆっくりとした朝の時間を過ごす。

こんばんは、塚本です。
今日はOFF日。

二日酔いで頭が痛い中、
早起きして、
ホームベーカリーで生地をつくり、オープンでパンを焼き、
焼きそばを作り、焼きそばパンを完成させ

先日、知人の介護事業者代表から
「コーヒーはコーヒープレスでいれるといい」
と教えていただいたので、
試しに買ったコーヒープレスで、
いただいたコーヒーを淹れる。

そして、のんびり「おおるり富塚」
https://ohruri.jp/facility/tomitsuka.html
のクロスや床材などのサンプルを「どうしようかな〜」と考えながら
眺める。


コーヒープレス(フレンチプレス)はいい感じでした。
淹れるのも簡単で味が安定しますし、舌触りも重厚な感じでした。
いつもは朝起きて、
すぐ支度して、15分後にはもう家にいませんが、
こうしたゆっくりとした朝の時間の使い方はいいですね。
朝の気持ちがいいと、
その日、1日もいい日になる気がします。

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