今日はハレとケさんの「ソーキカレー」でした。
2024.08.24
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こんにちは、バイスティックケアサービスの塚本です。
地域と介護施設をつなぐ「未来マチプロジェクト」
浜松市中央区富塚町のおおるり富塚では、施設の昼食に「地域のお店のご飯」を提供する取り組みを行なっています。
今日の昼食は、浜松市中央区和合町「ハレとケ」さんのご飯です。
ハレとケさんには、毎回、様々な料理をお願いしていますが、
最近はみなさんからカレーの評判が良いので、
今回もカレーをお願いしました。
辛味を抑えた特製のカレーに、とっても柔らかいソーキ。
みなさん、とても美味しくいただきました。
ハレとケさんは、姫街道にあるオシャレなお弁当屋さん。
新鮮や野菜などを使った美味しいお弁当がたくさん並んでいます。
先日は浜松市中央区雄踏町「海老仙」さんのお刺身でした。
地元でとれたお魚を中心とした新鮮なお刺身。
この日は、カツオ・クロダイ・スズキでした。
お刺身は、テッパン!
美味しい料理は、食が進みます。
入居されている皆様には、できるだけ食事を楽しんでもらいたい。
栄養や形状と同じように、味や楽しみを考えていきたい。
高齢者施設の昼食が「地域の様々な飲食店のご飯」なんて素敵だと思いませんか?
施設は「医療や介護のサービスを提供するところ」である前に「高齢者が生活をするところ」です。
豊かな生活を送れるよう職員みんなで考えていきたいと思います。
リライフ富塚
2024年2月、おおるり富塚の東150mのところに「シニア賃貸住宅 リライフ富塚」がオープンします。
リライフのホームページ https://relife-suyama.com/
■未来マチプロジェクト
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