エンタメパン「小麦の奴隷」さんの昼食が大変好評でした＠おおるり笠井
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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。 私が現在、力をいれている「未来マチプロジェクト」 その活動の一つとして、介護施設で「地域のお店ごはん」が食べられる企画をしています。 今日もまた、当社にご協力いただけるお店が一つ増えました。 そのお店は、浜松市南区にあるエンタメパン「小麦の奴隷 浜松店」さんです。 なんと、小麦の奴隷というパン屋は、私の好きなホリエモン発案のエンタメパン屋さんです。 私が店にお邪魔した際、店長の森さんと話をして意気投合、その場で協力を依頼しました。 その後、森さんと当社担当者と内容の打ち合わせを進め、 今回は、「浜松市東区笠井町 サービス付き高齢者向け住宅おおるり笠井」での昼食の提供が実現しました。 今回は森さんの「お店に来たみたいに感じて欲しい」という思いから お店と同じようにパンを並べ、入居者がトングを使って、好きなパンを選ぶという試みをしました。 みなさん、入居する前は地域のパン屋さんに出向き、当然のように自分の好きなパンを選んで購入していたわけですが、 施設に入居するとそうした自然であったことができなくなってしまうという実態があります。 だからこその今回の取り組みです。 目の前に並ぶ、美味しそうなパンの数々。 入居者様には、この中から3種類を選んでもらいました。 入居者のみなさん、本当に楽しそうにパンを選んでいました。 コーンパンとクイニーアマンの人気が高かったです。 食べている入居者様に、感想を聞くと、みなさん「美味しい」と大満足でした。 味も美味しく、ボリュームもあり、食べやすい食感でした。 選べたことが、より満足に繋がったようですね。 入居者の昼食の後は、販売タイムに切替わり、 職員や施設に訪れていた来訪者の方に販売をいたしました。 小麦の奴隷さんは、「ザックザクカレーパン」がとっても美味しくて有名。 私も昼食に購入しました。 小麦の奴隷の森さん、今日はありがとございました。 小麦の奴隷のInstagram https://www.instagram.com/dorei_hamamatsu/ 未来マチプロジェクトへのご協力・ご理解、感謝申し上げます。 また、今後ともよろしくお願いいたします。 https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=320s ■未来マチプロジェクト