「ハレの日食堂」スズキ・イシナギ・ヒラメのお刺身
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こんにちは、バイスティックケアサービスの塚本です。 今日は、地域と介護施設をつなぐ「未来マチプロジェクト」で浜松市中央区雄踏町「海老仙様」に新鮮なお刺身を提供していただきました。 海老仙様には、毎月1回、季節の旬のお魚を提供いただき、 浜松市中央区のサービス付き高齢者向け住宅おおるり富塚の「ハレの日ごはん」としてお昼に提供しています。 本日のお刺身は「スズキ・ヒラメ・イシナギ」でした。 こういう日は、ご飯が進みます。 高齢者の皆様は、とっても正直です。 入居者様が夜、寝る前に布団に入って「あぁ、今日はいい1日だったなぁ」と思ってもらえる日を提供したい。 こちらの想いではなく、 入居者様がそう思っていただけるように。 簡単なようでとても難しいこと。 みんなでそれに向かって考えたいと思います。 リライフ富塚 2024年2月、おおるり富塚の東150mのところに「シニア賃貸住宅 リライフ富塚」がオープンします。 リライフのホームページ https://relife-suyama.com/ https://www.youtube.com/watch?v=W4zwpcD4ves ■未来マチプロジェクト 是非動画もご覧ください! https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s