今日の昼食は「カセル」さんの美味しいパンでした!

こんにちは、バイスティックケアサービスの塚本です。
浜松市中区富塚町ある「おおるり富塚デイサービスセンター」は、
地域の飲食店ごはんが食べられる珍しいデイサービスです。
今日の昼食は、同じ浜松市中区富塚町の「ブーランジェリーカセル」さんでした。

カセルさんには月1回、おおるり富塚デイサービスセンターとサービス付き高齢者向け住宅おおるり富塚の昼食をお願いしています。

歩いて行けるところに、こんなにおいしいパン屋さんがあるのに、
高齢者の方はなかなか行くことができないんです。

今日は約40食。
調理パンと菓子パンのセットで提供します。

種類がたくさんあって、組み合わせもバラバラで提供しますので、
毎回違った味を楽しむことができます。

パンの日には、施設内の自動販売機でコーヒーを買う方も多いです。

高齢者も我々と変わらず、
コーヒーやパンなど好きな方が多いです。
みんな、おいしいものを食べたいんです。

当施設では、この他にも色々な地域飲食店ごはんを食べることができます。
施設に入ったら、施設の食事しか食べられない。
塩分やカロリーは計算されていますが、
何か寂しいですよね。
どうしたら、コストをかけず豊かな生活を提供できるだろうか。
いつもそんなことを考えて運営しています。

高齢者施設に BARをオープン!? 介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。
動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s
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