尾張町「KIZUKIの食堂」さんが来てくれました!
2023.10.30
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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。
今日は、浜松市中区富塚町「サービス付き高齢者向け住宅 おおるり富塚」に、
浜松市中区尾張町「KIZUKIの食堂」の大村さんが来てくれました!
未来マチプロジェクトの一環です。
KIZUKI の食堂さんは、毎月1回、おおるり富塚に来て昼食を作ってくれています♪
今日のメニューは、
●おからハンバーグ キノコソース
●しろ奈のおひたし✖️海苔の佃煮
●里芋の柚子味噌田楽
●ツルムラサキのお吸い物
●栗の渋皮煮
でした。
栗は先月職員からもらってものをお預けして、今回渋皮煮にして持ってきてくれました。
私もエプロンつけて厨房に入っていたので、しっかりとした写真が撮れず。。
みなさんの笑顔や活気、喜ぶ姿を写真に撮りたかったです。
入居者のみなさん、食に対してはすごく素直。
忖度もありません(笑)
今日のKIZUKIの食堂も、みなさん大満足だったようです。
メニューを当日にならないと公表しないのも、ワクワクしていいですね。
■未来マチプロジェクト
高齢者施設に BARをオープン!? 介護の常識を覆す「未来マチプロジェクト」の動画が完成しました。
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