サービス付き高齢者向け住宅、シニア賃貸住宅、介護事業運営の株式会社バイ・スティックケアサービス公式ブログ

「想い・考え」のこと

はままつフルーツパークさんの梅を使った「梅ジュース」解禁！

2023.07.6

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こんにちは、バイスティックケアサービスの塚本です。先日、おおるり富塚デイサービスセンターでは、利用者の皆さんで、「はままつフルーツパーク時之栖様」から仕入れた大梅「白加賀」を使って梅シロップを作りました。 3週間経ったので解禁。炭酸水で割って、みんなで「梅ジュース」を飲みました。みんなで作って飲む梅ジュースは格別でした♪ 当デイサービスでは、はままつフルーツ時之栖さんから季節のフルーツを定期的に仕入れ、利用者様と一緒に美味しくいただいています。今回の梅ジュースも、みんな楽しく、美味しくいただきました。ありがとうございました。高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/

リライフ富塚「ドキュメンタリー風の動画撮影」を行いました。

2023.07.5

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。おおるり富塚の東150メートルの所に建築中の「リライフ富塚」当社としては、おおるり富塚の「自立棟」のような役割も担います。現在2024年2月の入居に向けて、入居募集を開始したところです。今日は、リライフ富塚のブランディングのための動画撮影を行いました。同じリライフシリーズの「ひかりタウン城北」に住んでいる1人のご入居者様にフォーカスを当てたドキュメンタリー風の動画。今日と明日、この方の生活に密着させていただいています！今日、初めてこの方にお会いして、日々の過ごし方をお聞きしてみると、とても「素敵な毎日」を送っていらっしゃいます。今日は、近くのパン屋「カセル」さんにも協力をいただき、パンを購入している姿なども撮影させていただきました。以前読んだ本を思い出させる「美しい生活」です。動画の公開は9月初旬予定。みなさん、お楽しみに♪ 高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/

次回のラジオゲストは「ぬくもり工房さん」です@未来のマチとカイゴのはなし

2023.07.4

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。ラジオのタイムテーブルができ上がったのでいただいてきました。毎月第3週金曜日18:30からFMHaro!で「未来のマチとカイゴのはなし」というコーナーやっています。新浜松駅前のUPONスタジオで生収録です♫ 次回は7月21日です。今月は18：30からではなく16：35からの可能性もあります。（野球中継により変わります）今回は浜松市浜北区染地台にある「ぬくもり工房さん」をゲストにお招きしお話をさせていただきます。 https://nukumorikoubou.com/ ぬくもり工房さんには、ワークショップとして、おおるり富塚の施設運営に協力をいただいています。単なるワークショップではなく、浜松の文化である「遠州綿紬」を使った素敵なワークショップ。高齢者施設に入っても、地域愛や文化を感じることを大切にしたい。そんな想いをラジオで伝えます！みなさん、是非聴いてください。また、ラジオ放送の内容はyoutubeでも聞くことができます。前回の放送はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=MftlD0uxNzI&t=3s 高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/

「満室稼働中」おおるり富塚の素敵なダイニング。

2023.07.3

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。浜松市中区富塚町のサービス付き高齢者向け住宅おおるり富塚。空室が出てもすぐに決まる常に満室状態。それでも見学希望者がいて、週に何度か案内をしています。見学に来た方の多くが「共同ダイニングの雰囲気」を気に入ってくれています♪ おおるり富塚は、部屋、共用部の広さ、配置、動線、クロス床材、窓の高さ、それぞれの寸法など、こだわりを持って設計と打ち合わせしましたので建物に評価をいただけるのはとても嬉しいこと。しかし、共同ダイニングをいい雰囲気にしているのは、なんといっても「家具」の影響が大きいと思います。豪華なシャンデリアや絵画より、入居者様がいつも使う「家具」を大切にしたい。木の温もりが伝わる、オリジナルの特別な家具。山里の工房が作る素敵な椅子とテーブル。和歌山県田辺市の山里に所在する主に木材を素材とした家具・什器などのデザインから製作までを行う「corde」様の家具。あることがきっかけで巡り合えた家具職人さん。「是非、家具を作って欲しい」とお願いして引き受けていただきました。開設時には、好きな音楽を流しながら、何もないダイニングで一緒に家具の組み立てを行いました。僕の想いを込めてネジをギュッと締めました。家具は入居者が直接、肌で触れるものだから、間違いなく作り手の思いも伝わると思います。だからこそ、大切にしたい。写真では伝えることのできない、「やさしい温もり」を持った家具。毎日、入居者様達がその椅子やテーブルを囲んでいく。そんな姿を見るのが好きです。おおるり富塚は、現在オープンから2年4ヶ月。年々と深みを出していく家具と同じように、施設運営も時を重ねるごとに深みを増していければと思います。おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ バイスティックケアサービスのホームページはこちら　https://bystickcare.co.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html ブログの「カテゴリ」から、採用や空室情報など様々な情報を検索できます。動画もご覧ください　https://www.youtube.com/watch?v=8HBPIEz_jvg

ビュッフェスタイルの昼食＠食事に関する新たな取り組み

2023.07.2

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。浜松市東区笠井町にある「サービス付き高齢者向け住宅おおるり笠井」ここでは現在、おおるり富塚と共に「地域企業様に協力を頂いて高齢者の生活を豊かにする」地域企業共同企画の取り組みを進めています。私の考える「高齢者施設の食事」について高齢者施設の食事は、カロリー、塩分、栄養素のバランスがよく、食べやすいよう柔らかめになっており、落としてもいいように軽いプラチックの容器が使われ、ごはんは人によってグラム数が設定されている。食事量を把握し、摂取が少なくなると、イノラスなどの栄養剤の処方や点滴を依頼する。おやつや甘いものは施設で管理をし、個数を制限して入居者に渡す。そんなルールが多いと思います。食事は、生きていくために必要な「栄養補給」でありますし、健康面や誤嚥などのリスク軽減のため「管理が必要」でもあります。食事摂取減少時の一定期間の食事量把握や栄養剤補給、この時期の脱水防止のための水分管理など、当然必要な部分はありますが、私はそれ以外の介護施設の常識の多くを内心「否定」しています。制限やルールは基本的に最低ラインまで落として、必要な方に対して、本人や家族と話をして制限を付加していくべきだと考えています。そんな考えのもと、おおるり笠井では現在職員たちが色々な企画を考えてくれています。体の大きさも満腹感も人によって違う。それなのにいつもおかずは全員同じ量。食べたいものを食べたいだけ食べてもらおう。今回は地域の食事業者様に協力いただき、ビュッフェスタイルの昼食に挑戦したようです。みなさんとても喜んでくれたようです♪ おおるり笠井では、現在、現地職員が中心に企画をしてくれています。企画の中では、うまくいかないこともたくさんあります。喜んでもらいたいと思ってやったことが、実は不評だったり、思わぬ批判があったりすることもつきものです。 5回やって、1回でもうまくいけばいいと思いましょう。何もやれなければ、そもそも永遠に1回も喜んでくれないのだから。何事も成果が出るのには時間がかかる、大切なことはやり続けること。地味で地道な活動をめげずにやり続けること。やり続ける中で常に改善や新たな取り組みを考えること。いろいろな人を見ていますが、やっぱり、これができる人は強いですね。継続は、知識や経験の蓄積と新たな出会いに繋がっていきます。高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/

動画の「シナリオ」を考え中＠リライフ富塚

2023.06.28

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。浜松市中区　サービス付き高齢者向け住宅おおるり富塚の西側150mのところに建設中の「リライフ富塚」 2024年2月の完成に向け、プロモーション進行中。プロジェクトチームを組んで話し合いを重ねています。もう少しでホームページが完成し、パンフレットも仕上がってきます。入居営業も7月中旬からスタートします。今は、リライフシリーズの「動画」の作成準備に取り掛かっています。動画は2パターン。 1つは、物件紹介動画。間取り・設備・サービスなど、映像と文字を使ってこれを見れば内容がわかる。という動画を考えています。もう一つは、入居者のドキュメンタリー。実際に現在のリライフシリーズにお住まいの方に出演いただき、ここで生活するイメージが持てるリアル動画を考えています。 7月上旬に撮影予定。撮影チームは、気の知れた、とても信頼できるスペシャルな方々です。協力いただける方とともに、いつものように「楽しく」撮影したいと思います。また、本日は別件でメディアの方とアーティストの方と新しい企画の打ち合わせをしました。 8月実行予定♪ 面白いことが始まりそうです。高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/

農家の店「ハレとケ」さんのお弁当＠高齢者施設の食について

2023.06.26

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。当社は地域の文化を大切した地域の企業様やお店の方に、施設の運営に協力をいただく「地域企業共同企画」を推進しています。今日は、浜松市中区和合町の「農家の店　ハレとケ」さんにお伺いし、今後当施設の「食」についてご協力をいただくお願いをしてきました。高齢者施設の食事は、収支・効率化・リスク・オペレーションなどの観点から、冷凍冷蔵の食材を湯煎するセントラルキッチン（再加熱式）が主流です。自社調理していたとしても、高齢者向けの調理であり、一般の方向けにプロが調理したものとは異なります。栄養素が管理された食事は、健康面からしても大切なのだけれど、当の本人は、そういうことよりも、「おいしくて楽しい食事をしたい」というのが本音です。そこで当社は、定期的に「この街の様々な飲食店ごはん」を提供しています。今日は、浜松市東区笠井町「おおるり笠井」で今回打ち合わせをした「ハレとケ」さんのお弁当を提供しました。みんな美味しいと大好評。お弁当の形式も新鮮だったようです。ハレとケさんには、お弁当やお惣菜、カレーやパスタ、イベント食など定期的にご協力をいただく予定をしています。早速、７月に「おおるり富塚」「おおるり笠井」でお願いをすることになりました。入居者様や利用者様に喜んでいただけるご飯を提供したいと思います。高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/

今日は「焼きそばパン」@ブーランジェリーあめみさん

2023.06.23

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。最近はありがたいことに毎日、当社の運営施設おおるりシリーズへ入居のお問合せをいただきます。 9施設ありますが、空きが少なくなってきており待機をお願いする施設も多くなっています。これは当施設だけではなく、全体的に市場が活性化してきている表れだと思います。入居をお考えの方は是非お早めにご連絡下さい。今日の浜松市中区富塚町　おおるり富塚の昼食は「ブーランジェリーあめみ」さんの天然酵母パンでした。今日は雨宮さんが「焼きそばパン」を作ってくれました。サービス付き高齢者向け住宅の入居者様とデイサービスの利用者様、約40名分のパンを朝焼いて、お昼に持ってきてくれます。昼食時間には、甘いマドレーヌやラスク、バームクーヘンなどの販売もしてくれます。私の購入したパンはこちら。今日の昼食です。こちらはデイサービスの様子。雨宮さん、今日もありがとうございます。また来月もよろしくお願いします。おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ バイスティックケアサービスのホームページはこちら　https://bystickcare.co.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 動画もご覧ください　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/

短冊に願いを込めて@ぬくもり工房ワークショップ

2023.06.20

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こんばんは、バイスティックケアサービスの塚本です。今日は、おおるり富塚デイサービスセンターでぬくもり工房さんのワークショップを開催。ぬくもり工房さんにお越しいただき、遠州綿紬を使った「七夕飾り作り」を行いました。短冊と遠州綿紬で作る飾り。短冊には「皆さんの願い」を書いてもらいました。飾りを自分でつけたり。他の人のお願い事をみてみたり。みんな楽しくて、盛り上がりました。手先を使いますのでリハビリにもなります。今日もとっても楽しみながら、そしてしっかり遠州綿紬を使っておしゃれに浜松の文化も感じることができました。ぬくもり工房さん、今回もありがとうございました。ぬくもり工房ホームページ https://nukumorikoubou.com/ ※ぬくもり工房さんには、毎月お越しいただき遠州綿紬を使ったワークショップを開催していただいています。曜日を問わずデイサービスを利用している方、全員に無料で参加いただいています。高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/

FMHaro!「未来のマチとカイゴのはなし」第１回はBAR OHRURIの話

2023.06.17

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おはようございます。バイスティックケアサービスの塚本です。６月１７日（金）18：30 は、FMHaro!第一回目。介護施設の中にオープンしたBAR OHRURIの話。介護が必要になっても、社会と繋がって、生活することのできる介護施設を運営しよう。新浜松駅　UPーONで。これから毎月第3金曜日　北島さんと一緒にコーナやります。放送後は、友人と夕食→バーランブリンボーイへ。最高に美味しいモヒートをいただきました。高齢者施設に BARをオープン！？　介護の常識を覆す「地域企業共同企画」の動画が完成しました。動画はこちら　https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=310s おおるりホームページはこちら　https://ohruri.jp/ 塚本ブログはこちら　https://bystickcare.hamazo.tv/c732885.html 問い合わせフォームはこちら　https://bystickcare.co.jp/contact/