今日はハレとケさんの「ソーキカレー」でした。
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こんにちは、バイスティックケアサービスの塚本です。 地域と介護施設をつなぐ「未来マチプロジェクト」 浜松市中央区富塚町のおおるり富塚では、施設の昼食に「地域のお店のご飯」を提供する取り組みを行なっています。 今日の昼食は、浜松市中央区和合町「ハレとケ」さんのご飯です。 ハレとケさんには、毎回、様々な料理をお願いしていますが、 最近はみなさんからカレーの評判が良いので、 今回もカレーをお願いしました。 辛味を抑えた特製のカレーに、とっても柔らかいソーキ。 みなさん、とても美味しくいただきました。 ハレとケさんは、姫街道にあるオシャレなお弁当屋さん。 新鮮や野菜などを使った美味しいお弁当がたくさん並んでいます。 先日は浜松市中央区雄踏町「海老仙」さんのお刺身でした。 地元でとれたお魚を中心とした新鮮なお刺身。 この日は、カツオ・クロダイ・スズキでした。 お刺身は、テッパン！ 美味しい料理は、食が進みます。 入居されている皆様には、できるだけ食事を楽しんでもらいたい。 栄養や形状と同じように、味や楽しみを考えていきたい。 高齢者施設の昼食が「地域の様々な飲食店のご飯」なんて素敵だと思いませんか？ 施設は「医療や介護のサービスを提供するところ」である前に「高齢者が生活をするところ」です。 豊かな生活を送れるよう職員みんなで考えていきたいと思います。 リライフ富塚 2024年2月、おおるり富塚の東150mのところに「シニア賃貸住宅 リライフ富塚」がオープンします。 リライフのホームページ https://relife-suyama.com/ https://www.youtube.com/watch?v=W4zwpcD4ves ■未来マチプロジェクト 是非動画もご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=Q5G-GmbKC6Y&t=4s